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20. Fromage coupé avec un couteau ''viande''
Posté par le 23/01/2006 à 13:59:00
Bonjour,

Et avant tout bravo pour ce site et le grand service que vous nous rendez.

J'ai une couteau "viande", il a déjà servi à couper de la viande, et il a déjà été lavé coté viande.
Par mégarde, ma fille l'a utilisé pour couper un morceau de fromage.
Nous avons aussitot jeté le fromage. Qu'en est-il du couteau : pouvons nous le réutiliser plus tard ? Il y a t-il une possibilité de le cachériser.
Merci par avance.
Salutations

Réponse donnée par Rav le 30/12/2011 à 06:02:20
Si le couteau ainsi que le fromage étaient froids, il suffit de bien laver le couteau en le frottant avec un détergent, pour lui rendre son usage "viande" (1).

Kol Touv


1): voir Choul’hane Aroukh Yoré Dé’ah 91, 1; Taz et Pit’hé Téchouvah ad. loc. ; voir aussi Chakh ad. loc. 94, alinéa 31, qui exige "né'itsah" (enfoncer le couteau dans la terre, l'équivalent d'un frottement énergique), si le fromage est dur.