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81. Kachèr ou pas kachèr?
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Posté par rolandmoreno le 09/04/2006 à 10:14:33
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Chalom ,
Est ce qu'il y a un probleme à manger une patisserie orientale sachant qu'il ny a pas de produits interdits entrants dans la composition ( un collegue arabe s'est fiance et a apporte au travail des patisseries, j'ai senti qu'il s'etait vexe que je n'ai rien pris ) , merci .
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Réponse donnée par Rav Aharon Bieler le 09/04/2006 à 20:10:10
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Il est absolument interdit de consommer les aliments de cette provenance pour de multiples raisons :
1) Comment savez vous qu’il n’y a pas de produits interdits qui entrent la composition de ces gâteaux ?Vous n’avez aucune garantie quant à la kacheroute des produits utilisés. D’autant plus que la personne qui vous renseigné, même si elle est sincère, n’a probablement aucune compétence dans le domaine de la kacheroute.
2) Les ustensiles utilisés pour la cuisson de ces produits sont, de toute évidence, non kachèr, puisqu’ils ont servi à la fabrication de plats ou pâtisseries dont vous n’avez pas idée.
3) Ils ont étés cuits par un non juif (Bichoul goy). A ce titre uniquement, il sont interdits à la consommation.
Vous dites qu’il a été vexé par votre attitude. Vous pouvez lui expliquer que les règles de la kacheroute sont très strictes, et que, sans surveillance rabbinique, même venant de la part d’un coreligionnaire, vous n’auriez pas pu manger.
Par ailleurs, sachez que nos sages ont énoncé le principe suivant au nom de ‘Akavia ben Méhalalehèl : "Je préfère être appelé simple d’esprit toute ma vie plutôt que d’être considéré un seul instant comme un fauteur devant D." (‘Édouyote, chap.5 michna 6)
Le fait d’avoir été dans une situation qui vous a mis mal à l’aise, et d’avoir surmonté cette épreuve pour ne pas enfreindre les lois de la kacheroute, est pour vous un sujet de fierté.
Kol Touv
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925. La viande « Kacher » et la Viande « Hallal »
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Posté par rolandmoreno le 27/09/2010 à 16:43:55
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Avec la multiplication des burgers "Hallal", doit-on considérer cette nourriture comme conforme à la Kacheroute, et quelles précautions doit-on prendre en examinant le certificat "Hallal" ?
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Réponse donnée par Rav Aharon Bieler le 13/10/2010 à 16:23:09
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Il n’y a aucun rapport entre une viande « Hallal » qui est le résultat d’un abattage selon les principe du coran, est une viande « Kachér » qui obéit aux lois de notre Tora.
La Ché’hita (abattage rituelle selon la tradition juive) est soumise à des lois extrêmement précises et complexes, et doit être exécutée avec une grande minutie et conscience professionnelle.
Toute infraction ou erreur, même involontaire, au cours du processus de l’abattage rendrait la bête « Tréfa » (impropre à la consommation).
Nous sommes donc à mille lieues de la viande « Hallal » dont la consommation est absolument interdite.
Il est évident que l’on ne peut se fournir en viande Kachér que dans une boucherie qui est sous le contrôle d’une autorité rabbinique reconnue comme compétente est sérieuse.
Une viande de toute autre provenance est à bannir absolument.
Kol Touv
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