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    Lundi 21 Mai 2018, Yom Chéni


14. Kachroute du saumon fumé
Posté par Dyty le 23/01/2006 à 12:15:55
A t-on le droit de prendre du saumon fumé dans les grandes surfaces.

Merci

Réponse donnée par Rav Meir Cahn le 02/02/2006 à 20:13:04
Le saumon fumé ne sera consommé que s'il affiche un certificat de kacheroute.

En l'absence de ce dernier, les risques de Issour (d'interdit), liés tant à l'identification de l'espèce, qu'aux procédés de préparation et de conservation sont trop importants

Kol Touv.
 
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